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"Nous sommes ce que nous mangeons, alors choisissons notre alimentation." Hypocrate

CVM est un organisme spécialisé dans la certification des menus selon le décret 1227-2011 et les recommandations du Groupe d'Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition (GEMRCN).

CVM vous propose d'assurer la mise en place du contrôle de l'exécution des prestations et de l'équilibre de vos menus, par son équipe de diététiciens-nutritionnistes.

Nos engagements :

Ecole LACOMBE Vous aidez à concevoir des menus respectant la réglementation en vigueur
Ecole LACOMBE Une méthode de travail efficace qui s'adapte à votre structure
Ecole LACOMBE Des formules s'adaptant à vos demandes
Ecole LACOMBE Un transfert de responsabilité en cas de contrôle
Ecole LACOMBE Ecouter et réaliser tous vos besoins en matière de nutrition, d'hygiène alimentaire et HACCP

CVM, premier organisme dédié entièrement à l'équilibre de vos menus.

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Association ADHEN

Notre partenaire ADHEN, Association pour le Développement de l'Hygiène et de l'Equilibre Nutritionnel.

• Rendez-vous sur www.menu-co.com. pour vous inscrire au logiciel GEMRCN Menu-Co proposé par notre partenaire ADHEN.
• Le reglement 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires est applicable depuis décembre 2014.

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